三大聘禮

第一類●一般禮

1、 聘金:分為大 / 小聘,數目應為雙數,並且用紅紙包裝。聘金一般可分為「大聘」及「小聘」,「大聘」通常用來顯示男方的面子,而「小聘」則為一般行聘。女方通常是收小聘退大聘。

2、 訂婚戒子:金戒子和銅戒子,或金戒子和鑽戒(K金)。都要用紅線相繫之。

3、 金飾:女方應於結婚當天將它們戴上,以示對婆家的尊重。基本包括金項鍊二條、手鍊(手鐲)二條、耳環一副。

4、 隨身用品:男方送女方之從頭到尾之用品6件或12件,有些還要準備六或十二套新內衣、褲。包括皮包、鞋子、腰帶、衣料(洋裝或旗袍)、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、針線盒、領巾、絲襪。

5、 喜花:長輩配戴,依輩份高低不同而有所差異。目前都去花店訂作或自己做。

6、 金炮燭:準備二份,包含禮香、禮炮、禮燭、壽金,用以敬神祈福。

7、 四色糖:準備二份,包含冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅,表示新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。

8、 早生貴子:包括紅棗、花生(長生果)、桂圓、蓮子。花生可省略,或可只用「紅棗」代表。

9、 米、糖:斗二米(12斤,用米袋裝)、糖仔路(紅糖2包)。供女方做湯圓之用,取其團圓、美滿之意

10、            桂圓:又稱福圓,福圓則代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃,表示至此看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他女孩子,亦有是祝福新人圓滿,多子多孫多福氣,興旺之意。

11、            伴頭花 / 洗手雞 + 酒1瓶 + 酒壺:現代人多省略此項目,多以紅包代替。

12、            麵線12結:表示千里姻緣一線牽,並有福澤綿長,延年益壽之意。

13、            酒:表示一年二十四個節氣都平安順遂,亦是為了敬女方家祖先。此外,女方家舅父兄弟也需一瓶酒(夏天用啤酒,冬天用紹興酒)。可準備一打或二打。

14、            喜餅:大餅,即漢餅,依本省台南的習俗,嫁女兒吃大餅,大多以斤計算,當天男方扛大餅到女方家,數量越大越禮面,現大都以12兩或1斤為購買單位。西餅,即一般西式小餅乾,搭配小甜點。米香,取俗語「吃米香嫁好尪」之意。

第二類●其他特別禮:這個部份依實際需要購買,可分裝於紅木箱內。

1、         魚翅6罐(或12罐)、干貝2盒(或稱斤)、松茸6罐(或12罐)、香菇1盒(或稱斤)、螺肉6罐(或12罐)、鮑魚6罐(或12罐)。

2、         半豬。生豬肉半隻,這是表示豐碩誠懇的敬意,可用洋火腿或以紅包代替。

3、         生雞(活雞)。閹雞六隻,朝氣蓬勃之意。若無閹雞可用公雞代替(閹雞是小公雞就閹,長大後雞羽毛會很豐盛)。若有準備洗手雞則此項可省略。亦可用紅包代替。

4、         鮮魚。生鮮六條,表示年年有餘,可用紅包代替。

第三類●紅包

1、        開門禮:新郎下車時給予開車門之幼輩。

2、         點燭禮:給母舅點燭禮金。

3、         牽新娘禮:奉茶時由媒人給予

4、         挽面禮:新娘的化妝費。

5、         茶禮:奉茶壓茶甌,父母新郎包的禮金要比其他人較多,禮金為雙數,取吉祥之意。

6、         廚師禮:給廚師的紅包

7、         分菜禮:給走桌的服務生

8、         捧臉盆水禮:給捧洗手水之人(若於餐廳宴客則可略)

9、         壓桌禮:訂婚當日酒席紅包

10、    姊妹桌禮:結婚當日姊妹桌紅包

11、    媒人禮:給媒人的紅包,男方禮金較女方家多

12、    工作人員紅包:給幫忙的工作人員,感謝之意

男方應多準備一些紅包交予媒人預備,當男方或女方親友有異議時,媒人立即拿出紅包交給對方並說:「這方面禮俗不太清楚,若有失禮之處,由這紅包代替,請多包涵。

 

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