合婚餅:俗稱盒仔餅。

送定時,絕對不可少,由於現代禮俗的簡化,通常只用合婚餅搭配喜糖,變成通知訂婚的喜餅。

禮餅:亦稱芝麻餅。送定時用。

米香餅:俗稱荖花。

送定時用。俗云:「吃米香嫁好尪」,吃了米香餅,覓得好夫婿。

日頭餅:亦即豆沙餅。

傳統中,日頭餅的功能是在婚禮前幾天要送給親友,以提醒大家別忘了婚禮當天來幫忙和喝喜酒。

大餅:即指漢餅。

依照本省台南的習俗,嫁女兒吃大餅,大餅的數量越多越體面。

文工尺:

文工尺為古中國流傳至今的丈量儀器,在製訂器具之尺寸大小時,藉此為吉凶判定之準則,現今運用至喜餅禮盒量制的尺寸上。

禮香、禮炮、禮燭:

禮香用無骨透腳青,禮炮用大鞭炮和大火炮,禮燭則用成對的龍鳳喜鶯。

米、糖仔路(萬用糖、八角糖)、福圓(龍眼乾)

米和糖是供女方估湯圓之用,取團圓,美滿之意;福圓代表新郎之眼,女方不可收,僅能偷兩顆給新娘吃,表看管新郎的眼和心,亦取其圓滿、多子多孫之意。

聘金、金器、布料:

聘金可分大聘、小聘。一般只收小聘,退大聘;金飾則多由婆婆打點,是給媳婦的見面禮;布料則以討喜紅色為主。

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