日(星期  )文定喜宴流程規劃

工作分配:

職稱

姓名

負責事項

總招待

 

掌握流程時間,協調餐廳事宜,分派任務

招待

 

帶領賓客入席、安排桌次、補充糖果、喜餅裝袋及分送到各桌

DJ

 

現場音樂及程序控制

拍照

 

拍照

司儀

 

司儀

牽新娘

 

 

媒人

 

 

收納

 

負責收禮金及記帳

總務

 

計算水酒量、保管禮金、支付喜宴款項

 

訂婚流程:

時間

                  

參加人員

 

1.準備訂婚儀式所需物品

包括:高低凳子、甜茶、茶盤

2.各項物品及場地確認

包括:器材(單槍投影機、筆記型電腦)、光碟(成長過程、婚紗照、現場音樂)、簽名綢、禮金冊、桌牌、謝卡、親友卡、婚紗照(   吋)、賓客清單2種(桌次分配、領取喜餅)、各種文具(原子筆、黑色簽字筆等)、喜餅

 

 

1.          準新娘雙手捧茶盤(上置甜茶若干杯,視男方人數而定),由好命(有福氣)的婦人(或女方女長輩)攙扶出堂,向男方親友(由長而幼,準新郎最後)一一敬茶後退堂,(出堂和退堂時向男方親友一鞠躬)

2.          男方親友將甜茶喝完,並將紅包置入杯中。

3.          準新娘出堂收茶杯(過程和敬茶同)

4.          奉茶完畢,接著進行「戴訂婚戒指」(掛手指)。女方準備高椅、矮椅各一張。準新娘入座,臉朝客廳大門,向外而坐,兩腳踏在矮椅上。

5.          準新郎站在準新娘右邊,面對準新娘。

6.          準新娘伸出右手,準新郎右手拿戒指,套入準新娘右手中指(套入前應配合拍照者)

7.          雙方家長為準新郎、準新娘戴上項鍊。

8.          戴完訂婚戒指後「改換稱呼」,媒人帶著準新郎,對女方之長輩、父母、親友依序改口,一一稱呼過一次,準新娘對男方之長輩、父母、親友依序改口,一一稱呼過一次。

9.          訂婚儀式完畢,女方端出湯圓或點心招待男方親友,之後轉赴餐廳宴客。

 

 

1.      各項器材設置完成並做最後測試檢查

2.      門口簽名處設置完成,工作人員就定位

3.      喜餅裝袋並清點完成

 

 

賓客開始入場,    音樂開始

 

 

婚禮開始:播放光碟

 

 

新郎新娘入場

 

 

來賓致詞:

 

 

 

開始用餐:

撥放    ,用餐過程中重複播放婚紗照光碟

 

 

用餐至1/3時新娘換裝

 

 

敬酒前新郎新娘合唱

 

 

1.      新郎新娘敬酒,播放

2.      敬酒完畢待romantic music 播畢後,續播    直到婚禮結束

 

 

喜宴結束前約20分鐘,開始分送喜餅到各桌

 

 

甜點上後,男方家長給壓桌禮,並離席準備返家。

「送客不相辭」即男女雙方不要說「再見」,以免發生枝節或有再婚之虞。跨門檻時亦不可踢到門檻。

 

 

喜宴圓滿結束

 

 

*婚禮物品清單:

男方應備辦的禮品:酒席禮(壓桌禮)、媒人禮、舅舅點燭禮

女方應備辦的禮品:媒人禮

 

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