附件2

*米袋糧食標示如:

品  名

 

品質規格、營養標示

 

品  種

 

重  量

○公斤±1.5%

產  地

 

期作別

○年○期

碾製日期

○年○月○日

有效日期

○年○月○日

製造廠商名稱
地址、電話
 



糧商營業執照號碼:
工廠登記證號碼:


看本篇前先看購買喜米須知

http://tw.myblog.yahoo.com/louleoman-louleoman/article?mid=12792&prev=12845&next=12730&l=a&fid=28

 

最近很多新人拿市面一些喜米來詢問MINA,因此將所有問題整理如下,因為喜米的市場價格非常亂,讓新人不知所措,茲分述說明:

Q:如何知道喜米是認證的?

A:請商家提供產品履歷,上面要有製造廠商、糧商營業執照號碼、工廠登記證號碼、營養標示、製造日期或分包日期、生產期別、保存期限。

Q:如何知道米的來源?

A:履歷證明有寫製造廠商,上網去行政院農委會查詢便可知道是否有認證。

Q:為何有商家賣有盒子包裝喜米600公克或300公克價錢非常便宜40多元或100多元,有些商家卻要45元、200元以上?

A:請合理懷疑,如果喜米價格都比市售家庭普通包裝便宜,那就是米的品質及來源有問題,因為精緻包裝禮盒,禮盒不需要成本嗎?米不需要成本嗎?這些成本加一加會只賣40幾元嗎?天底下沒那麼便宜的事情唷!價格差得太離譜別太相信品質,只是用漂亮的外盒做掩飾,所以別為了價格損失品質。

Q:蒐購來的米一定不好嗎?

A:因為是掛著公司行號的名稱,一般消費者無法知悉搜購來的米她的來源、品質,但只知道商號。搜購的不代表一定不好,只是會有品質上的疑慮,一般為了降低成本會蒐購保存期限較接近的米,再混入一些新的米,這樣消費者無法辨識。

Q:如何知道米的品質?

A:說真的我也肉眼看不出來,我只相信單一由農會生產並有國家監督的農會比較有保障,一般公司進購的米基本上是到處蒐購,他寫月光米就是月光米,妳能分辨出是月光米嗎?而各地農會只能與當地農民合作來保障農民收入及米的品質,若米出現問題,農會是要負刑事責任,因此許多檢驗報告也需要商家提供,無法提供都是蒐購來的米再加以生產製造。

Q:我查過一些喜米說是有認證,但上網搜尋卻找不到相關資料,是騙人的嗎?

A:不是騙人,這是文字行銷手法,有些米商因為要將成本降低,會蒐購一些沒跟農會合作的農民的米來販售,但公司也的確有販售其他有認證或得獎的米(不是喜米),因此,他使用不是認證的米做喜米販售時,在行銷上會說XXX公司的有品質認證,讓消費者以為所有的米都有認證,因為他不會說XXX喜米使用行政院農委會認證米來製作。

Q:如何知道喜米是新鮮的?

A:一般公司行號為了降低成本,將真空壓縮袋大量印製玩偶圖片後,然後上機器,一次要一萬份到兩萬份的包裝,工廠才會製作且價格會便宜,因此99、1、1生產製造的米若生產1萬份,絕對是半年後才會賣完,因為喜米市場不大,因此,許多商家為了要快點銷售完畢可以將禮盒拆裝分開賣。與農會可以依照商家的數量而生產米讓米保持新鮮度差很多。

Q:如何買到好的喜米?

A:建議向販售喜米銷售高的商家購買,因為量出的多,米會越新鮮,因為不斷補貨,若量出的少,米的製造日期和保存期限會越來越接近。

 

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    louleoman999 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()